秋天成熟的水果有哪些

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所属分类:应季水果
摘要

本次盘点不包括那些果期很长,跨越多个季节的水果,只盘点主要集中在秋天成熟的水果。

1、石榴

石榴营养丰富,也是很好的养生水果。石榴皮中含有多种生物碱,可以对多种皮肤真菌有抑制作用。另外,它还有强大的杀菌作用,可以帮助杀灭人体内的部分有害细菌。

秋天成熟的水果有哪些

中国栽培石榴的历史,可上溯至汉代,据陆巩记载是张骞从西域引入。中国南北都有栽培,以安徽、江苏、河南等地种植面积较大,并培育出一些较优质的品种。其中安徽怀远县是中国石榴之乡,“怀远石榴”为国家地理标志保护产品。

一般石榴的成熟月份在8-10月份,9月份是上市高峰期,基本10月份的上市量会慢慢减少,其成熟上市时间正值秋季,这个季节的石榴饱满多汁,清心爽口,常吃可以起到美容养颜,延缓衰老的作用。

2、梨

秋天的果篮里,品种最多的就是梨。黄绿色的鸭梨、褐色的丰水梨、面带红晕的香梨……品种各异的梨凭着自己独特的风味想要比个高低。生梨性寒味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。

秋天成熟的水果有哪些

梨被誉为百果之宗,在营养学界,梨有个很响亮的名头——天然矿泉水。梨多汁、少渣,膳食纤维和B族维生素含量很丰富。很多人冬季都有皮肤瘙痒的症状,大多是由于皮肤干燥引起的。所以,补充水分是最重要的,梨就是个补水的好水果。

中国梨栽培面积和产量仅次于苹果。其中,安徽、河北、山东、辽宁四省是中国梨的集中产区,栽培面积约占一半左右,产量超过60%。

梨上市时间是8月到第二年2月。梨的早熟品种8月上旬成熟,多数9月底或10月初上市。梨果鲜美,肉脆多汁,酸甜可口,风味芳香优美。富含糖、蛋白质、脂肪、碳水化合物及多种维生素,对人体健康有重要作用。

3、葡萄

葡萄中含有矿物质钙、钾、磷、铁、蛋白质以及多种维生素,还含有多种人体所需的氨基酸,常食葡萄对神经衰弱、疲劳过度大有裨益。从中医的角度而言葡萄有舒筋活血、开胃健脾、助消化等功效,其含铁量丰富,所以补血。无论是黑葡萄、红葡萄还是绿葡萄,都各自有其独特的功效,大家可以兼顾着食用。

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在我国,葡萄种植面积大、品种多、栽培管理方式多样,形成了八大主产区。即以新疆、甘肃、宁夏为主的西北干旱、半干旱区;以陕西、山西为主的黄土高原生产区;黄河故道生产区;冀北生产区;渤海湾生产区;华东、华中、华南生产区;西南产区;东北产区。

一般来说,葡萄成熟的季节,主要是集中在每年的7月份到10月份,南方的葡萄主要是在六月份到七月份开始成熟,北方的葡萄是在每年的八九月份成熟,而新疆吐鲁番这种地区盛产葡萄的地方是在八到九月份上市。

4、柚子

中医认为柚子味甘酸、性寒,具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效,是冬季养肺和缓解感冒后咳嗽的良好水果。

柚子营养价值很高,含有非常丰富的蛋白质、有机酸及钙、磷、镁、钠等人体必需的元素,这是其他水果难以比拟的。柚肉中还富含维生素c以及类胰岛素等成分,有降血糖、降血脂、减肥、美肤养颜等功效。

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我国柚子主要产于广东、广西、湖南、福建、浙江、江西、重庆等地。

9月是柚子成熟的季节,其香气浓郁、酸甜可口,是秋季当之无愧的当家水果。柚子的上市时间可以从9月中下旬持续到第二年的2月。

5、猕猴桃

猕猴桃也称奇异果(奇异果是猕猴桃的一个人工选育品种,因使用广泛而成为了猕猴桃的代称)。猕猴桃含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C。由于猕猴桃蕴含丰富营养素,一向被视为洁肠美容食品,可促进肠胃蠕动,令排泄畅通,更有改善高血压的奇妙功用,亦可有助消除疲劳。

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中国是猕猴桃的原产地,20世纪早期被引入新西兰。 2008年11月6日,在新西兰举行的国际猕猴桃大会上,世界19个国家200多位专家一致认定:中国是猕猴桃的原产地,世界猕猴桃原产地在湖北宜昌市夷陵区雾渡河镇。

从中国猕猴桃种植面积及产量来看,以陕西为最,陕西眉县被誉为“猕猴桃之乡”,2018年12月,陕西眉县猕猴桃获评农产品气候品质类国家气候标志。

9月到第二年3月,都是猕猴桃上市的时候。

6、苹果

苹果营养价值很高,富含矿物质和维生素,含钙量丰富,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果是人们经常食用的水果之一。

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中国是苹果生产大国,产量占苹果总产量的65%。主要品种:辽南寒富;甘肃天水花牛苹果、陕西洛川富士、乾县红富士、山东红星、山西万荣等。

由于我国南北地区气候的差异,苹果成熟时间是不同的,但是主要集中在秋季的9~10月份成熟,在南方一些早熟品种在春季的4~5月份成熟,晚熟品种则在9~12月份成熟,北方地区一般在秋季的10月份左右成熟。

7、冬枣

冬枣又名冻枣、雁来红、苹果枣、冰糖枣,是目前公认的鲜食优质栽培品种。其果一般在10月上、中旬成熟,特晚熟的品种延迟到10月下旬成熟,因其成熟晚而称为冬枣。

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冬枣鲜食可口、皮脆、肉质细嫩,品质极佳,是北方落叶果树中的高档鲜食品种;汁多无渣,甘甜清香;肉厚核小,可食率高。冬枣营养极丰富。含有天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸等19种人体必需的氨基酸,冬枣的最大特点是维生素C含量极高,有“活维生素丸”之美誉,每100克果肉维生素C含量高达380~600毫克(维生素C补充剂所能提供的维生素C一般为60毫克),是苹果的70倍,柑橘的16倍,连以往被认为富含维生素C的山楂也甘拜下风。

冬枣主要分布在河北、山东、陕西、河南等地区,河北省黄骅市是“中国冬枣之乡”,冬枣种植已有近3000年的历史,是中国第一个获得“原产地域保护”的果品。

8、橘子

橘子也称桔子,橘(jú)和桔(jú)都是现代汉语规范字,然而桔作橘子一义时,为橘的俗写。橘子是秋冬季节的水果。一般在10月份成熟,上市时间可持续到第二年4月。
秋天成熟的水果有哪些

橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用,还可以促进通便,并且可以降低胆固醇,预防动脉硬化。

橘子的原产地为中国,我国栽培橘子已经有4000多年历史,主要产区分布在长江中下游和长江以南地区。

9、木瓜

中国传统的木瓜是指宣木瓜,蔷薇科木瓜属植物,而现在市场上的品种却是番木瓜,是番木瓜科番木瓜属植物,原产南美洲,十七世纪传入我国。也常被简称为“木瓜”。

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番木瓜在世界热带、亚热带地区均有分布。中国主要分布在广东、海南、广西、云南、福建、台湾等省(区)。

9-10月是吃木瓜的最佳时期,这个时期木瓜已经熟透了,木瓜体内的有机酸减少了,而糖分和淀粉却相应增加了,这时候的木瓜吃起来口感是最好的。

10、红枣

红枣又名大枣,红枣为温带作物,适应性强,种植范围广泛,红枣素有“铁杆庄稼”之称。它的维生素含量非常高,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳的功效。

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吃枣注意事项:枣虽然可以经常食用,但一次最好别超过20枚,吃得过量会有损消化功能,引发便秘。过多食用大枣会引起胃酸过多和腹胀。

腐烂的大枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇,人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应,重者可危及生命,所以要特别注意。

红枣具有补血的效果,一般认为最适合女性食用,但有些情况下却并非如此:月经期间有眼肿或脚肿、腹胀现象的女性不适合吃红枣,否则水肿的情况会更严重;体质燥热的妇女不适合在月经期吃红枣,否则会造成月经量过多。

山东、河北、山西、陕西、新疆、河南是我国枣主产区。红枣一般在9-11月成熟。

11、山楂

山楂又名山里果、山里红,是中国特有的药果兼用树种,果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,同时山楂也是冰糖葫芦的主要原料。

山楂很好,但吃的时候要注意:山楂不能空腹吃;孕妇忌食山楂以免诱发流产,脾胃虚弱者.血糖过低者以及儿童勿食山楂;生山楂中所含的鞣酸与胃酸结合容易形成胃石,很难消化掉。如果胃石长时间消化不掉就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此,应尽量少吃生的山楂,尤其是胃肠功能弱的人更应该谨慎。医生建议,最好将山楂煮熟后再吃。

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通常市场上最早上市的山楂是来自山东省,另外种植山楂上市较多的省份还有陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林等,其中山东青州府王坟镇、山东省潍坊市青州市、河北省承德市兴隆县、河北省邢台市清河县的山楂最为有名。

从9月底开始,就会有大量的新鲜山楂入市,新鲜山楂在市面上主要流通的时间集中在10月和11月这两个月。

12、柿子

柿子一般在霜降节气,也就是10月下旬才开始上市;柿子营养价值很高,所含维生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一个人一天吃1个柿子,所摄取的维生素C基本上就能满足一天需要量的一半。所以,吃些柿子对人体健康是很有益的。

秋天成熟的水果有哪些

吃柿子有很多需要注意的地方,不能空腹吃,空腹吃易长“柿石”;因为柿子中的鞣酸绝大多数集中在皮中,在柿子脱涩时,不可能将其中的鞣酸全部脱尽,所以最好不要吃皮;柿子含糖高且含果胶,柿子的残余留在在牙缝中,加上弱酸性的鞣酸,很易对牙齿造成侵蚀形成龋齿,吃完及时漱口。

在我国较为著名的有陕西径阳、三原一带盛产的鸡心黄柿,陕西富平的尖柿,浙江杭州古荡一带的方柿,华北地区大磨盘柿,河北、山东一带出产的莲花柿以及荷泽的镜面柿。

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目前评论:5   其中:访客  4   博主  1

    • avatar 王光卫博客 0

      今年水果价格高 :razz:

        • avatar 想吃糖的青蛙 Admin

          @王光卫博客 秋天水果多,还行,前些天真吃不起了。

        • avatar 老俍 0

          没想到我竟然认真的看完了,哈哈哈。

          • avatar 得健康 0

            今年水果太贵了,只敢吃香蕉了哈哈

            • avatar wordpress建站吧 1

              今天的苹果似乎挺贵的